lunedì 20 agosto 2012

Tanto per restare leggeri: la parmigiana di mammà

Come a dire, nel nostro orto le melanzane quest' anno vanno alla grande: grigliate, in padella, ripiene, sott' olio... ma la ricetta più gustosa, sembra la più complicata!
In realtà vi assicuro che in un paio d'ore la vostra parmigiana vi farà leccare i baffi e... occhio perchè sono tanto buone quanto ipercaloriche!!

Procuratevi quindi 5 o 6 melanzane cicciotte, lavatele bene e tagliatele a fette dello spessore di un centimentro.
Mettetele in una padella con olio per friggere già bollente e lasciatele finchè non saranno diventate morbide.

Nel frattempo procuratevi una teglia antiaderente da forno e cospargetene il fondo con della passata di pomodoro.


Adagiateci sopra le fettine di melanzane fritte (attenzione a non scottarvi!!)


Salate le melanzane, quindi copritele con altra passata di pomodoro.


A questo punto ci và una spolverata di formaggio grattuggiato, uno strato mozzarella tagliata a pezzi e un pò di origano.
Procedete a strati finchè non terminate gli ingredienti.


Mettete la parmigiana in forno a 180° per circa un ora.


Ecco il risultato finale!! La nostra parmigiana purtroppo non è rimasta in fette perfette perchè l'abbiamo tolta troppo presto dal forno, in compenso, però, è rimasto molto più sugo per far scarpetta 


E a proposito di scarpetta: in Romania c'è un detto secondo il quale chi lustra il piatto si troverà un fidanzato bello 

giovedì 9 agosto 2012

Outfit for a wedding # 1

Dopo anni e anni che non partecipavo a nessun matrimonio quest' estate me ne sono capitati ben due e come ben saprete, andare ai matrimoni è sempre una sofferenza per il portafoglio.
Di buono c' è che, a questa stagione, si può comprare qualcosa di molto carino con i saldi.

Quindi quello che vi propongo oggi è un oufit  low cost per un matrimonio.


ABITO: Tattoo 27,90 € (con i saldi al 50%)
SANDALI: Janessa (20 € circa, lo scorso anno, da Reds)


SMALTO MANI: Kiko nr. 274 (2,50 € in promozione)
BRACCIALI: in omaggio con un acquisto Yves Rocher, qualche tempo fa


Ho optato per un trucco occhi dai colori naturali ed un velo di Gloss trasparente sulle labbra.

Per gli occhi ho utilizzato questi prodotti:
PRIMER OCCHI: MUA eye primer (1,20 € dallo store on- line)
OMBRETTI: Mww4u  nr. 023 (in omaggio con un ordine)
                          Deborah nr. 73 (edizione di 2000 anni fa credo)
                          Kiko nr. 89 (3 € in promozione)
MATITA NERA INTERNO OCCHIO: Kiko precision eye pencil nr. 300 (4,20 €)
MASCARA: Yves Rocher mascara ultra volume luminelle (4,95 €)
GEL PER SOPRACCIGLIA: Essence lash & brow (2,49 €)


E ai miei piedi, tanto per sdrammatizzare tutta questa serietà la pedicure che vi ho mostrato nel post precedente!